Tiendita de Celeste
Alguashte
Alguashte
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El alguashte es un condimento tradicional salvadoreño, elaborado a base de semillas de ayote (calabaza) tostadas y molidas, con un sabor terroso y a nuez. Se utiliza para sazonar frutas como el mango verde o jocotes, platos salados, siendo
esencial en la gastronomía local por su origen Náhuat y versatilidad.
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